Lifestyle

BA: L’Orangerie Afternoon Tea

By  | 
0 Flares 0 Flares ×

Me declaro una fanática de mi ciudad. Buenos Aires me encanta y no deja nunca de sorprenderme. Viviendo afuera, la valoro más y la redescubro cada vez que vuelvo de visita. No sólo me encanta conocer los lugares nuevos que van surgiendo, sino también recorrer y volver a los más clásicos y tradicionales de siempre. Ayer organizamos un té de mujeres en L’Orangerie en el Hotel Alvear Palace, en Recoleta. A diferencia de otras partes del mundo, la hora del té a las 5 de la tarde es sagrada en Buenos Aires, una costumbre totalmente heredada de los ingleses que forman parte de nuestra identidad, y que afortunadamente conservamos como tantas otras. Y tengo que admitir que es una de las costumbres que más extraño viviendo en Brasil. Así que ir a tomar el té a un lugar clásico y tradicional como L’Orangerie, en Recoleta era para mí un programa más que ideal.

L’Orangerie es uno de los restaurantes dentro del Hotel Alvear Palace. Se sirven desayunos, almuerzos y tés todos los días. La ambientación y decoración son impecables, lujosas y propias de un Palacio. Lo mejor es pedir una mesa en la parte del jardín de invierno, una estructura toda vidiriada que deja pasar la luz natural entre el verde de los helechos colgantes. La mesa está servida impecablemente, con una vajilla soñada. El servicio es perfecto, amable y atento sin incomodar. La propuesta del Afternoon Tea es de un menú fijo por persona que incluye una selecta carta de blends de té, scones tibios, mermeladas caseras, y una variedad increíble de tarteletas, mini patisserie, sandwichitos, tortas exquisitas, y una copa de champagne opcional.

La ambientación, el servicio y la comida son insuperables y hacen de la clásica hora del te porteña toda una experiencia que parece transportarte a otra época y lugar. Perfecto para pasar la tarde con amigas.

Scones tibios y mermelada casera para empezar. Los scones un verdadero manjar, super tiernos y suaves.

La carta ofrece una selección muy variada de tés negros, verdes y originales blends. Nosotras elegimos el Blend Alvear hecho en exclusiva por un especialista para el Hotel. Es un blend de hebras de té negro, pétalos de rosas y almendras. Delicioso.

Después llegaron las bandejas con variedad de mini patisserie, sandwichitos salados y tarteletas de frutas frescas, entre otras cosas.

Algunos de mis favoritos: el bagel de salmón ahumado, el shot de cebollas caramelizadas y queso crema y el sacramento con champignons y rúcula.

La mini patisserie se disfruta primero por los ojos. La presentación es perfecta. Y los sabores no defraudan.

Expectante y feliz viendo el carrito de tortas llegar al salón…

El carrito con exquisitas porciones individuales de tortas. Una dificil elección…

Cheescake de Chocolate

Torta Alvear… definitivamente la más rica de todas. Una reinterpretación del clásico rogel con dulce de leche, pero hecha con un milhojas artesanal de una textura espectacular, dulce de leche casero, crema y caramelo en la cobertura.

Torta de chocolate blanco y negro. Tan rica como se ve. Super aireada y delicada, casi como un soufflé.

Espumante rosado para acompañar las tortas y terminar la tarde.

 

Hace unos meses había comprado un vestido del que me había enamorado por su estampa y corte, tan clásicos y Ladylike, Todavia no había encontrado la ocasión para estrenarlo y esta tarde de té tradicional en Recoleta me pareció perfecta. Se trata de un vestido súper femenino con una estampa bien particular inspirada en los diseños de Mary Katrantzou, una diseñadora joven de origen griego que vive actualmente en Londres. Es famosa por sus reproducciones de arquitectura al estilo greco-romano renacentista del trompe l’oeil. Como arquitecta en cuanto comenzó esta tendencia que también suma a Dolce & Gabanna y Versace, entre otros, no me pude resistir en tener al menos una prenda del estilo. Abajo algunas fotos de mi outfit a la salida de L’Orangerie.

Vestido, SheInside. Sandalias, Forever 21. Cartera, Marc by Marc Jacobs. Reloj, Casio. Pulsera, Luna Garzón. Anillo, comprado en la India. Anteojos, Ray Ban Wayfarer.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Flares ×